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昨日、JA豊橋さんにお邪魔する機会をいただきました。想像以上にたくさんの「発見」と「感動」があり、思わずメモが止まりませんでした！ ■ 地元の恵みに感動！季節の野菜がずらり まず目に飛び込んできたのは、地元で採れた新鮮な野菜たち。春キャベツ、...

先日、田原市産業振興部農政課のご担当の方にお会いする機会をいただきました。 お話のなかで、「ちょうどイエローキングが出始める時期ですよ」と、季節の便りのような一言。甘みがしっかりとのったイエローキングは、まさにこの時期ならではの味わい。市...